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Kleine Honigkunde

Wussten Sie, dass......

  • Honig dadurch entsteht, dass Bienen den gesammelten Nektar in ihrem Honigmagen durch Enzyme umwandeln?...
  • Honig aus Kohlenhydrate (70-75%), Wasser (13-21%) und organischen Säuren, Mineralien und Enzymen (5-7%) besteht?...
  • Honig eine stark wasserentziehende Wirkung hat?...
  • eine Biene für ein Pfund Honig 3 mal um die Erde fliegen muss?...
  • sich das Sammelgebiet eines Bienenvollkes auf ca. 50 qkm erstreckt?  ...
  • Bienen für ein Glas Honig rund 40.000 mal ausfliegen und dabei 2-7 Millionen Blüten besuchen?...
  • rund 85 % der landwirtschaftlichen Erträge in Deutschland von der Bestäubung der Honigbienen abhängen?...
  • die Honigbiene den 3. Platz der wichtigsten Nutztiere hinter Rind und Schwein einnimmt?

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